FLASH INFO : LES ENFANTS VEGETARIENS GRANDISSENT MIEUX QUE CEUX OMNIVORES

Résultat d’une étude canadienne

Vaste étude canadienne : 9 000 enfants ont été suivi entre 6 mois à 8 ans pendant 3 ans. 

Ce que l’étude à monter

Les résultats de l’étude montre que le taux de fer, la vitamine D et le taux de cholestérol est comparable à celui des jeunes omnivores. 

Impact sur la croissance pour les enfants végétariens ? 

Etre végétarien quand on est enfant n’a pas d’impact sur la croissance. 

Révélation de l’étude

Par contre, ce que l’étude révèle et qui est très important c’est qu’un enfant végétarien n’a pas de risque de surpoids contrairement à un enfant omnivores. 

Pas de retard de croissance avec un régime végétarien

L’étude a été réalisée par des chercheurs canadiens de l’hôpital St Michel de Toronto. Si la croissance des enfants végétariens est la même que celle des non végétariens, il existe bel et bien une différence. L’étude révèle que ceux avec un régime végétarien auraient plus de risque d’être en insuffisance pondérale.

Ce que l’on peut en conclure

La bonne nouvelle est que le végétarisme est de plus en plus prisé chez les adolescents qui sont très conscient de la nécessité de changer de paradigme. Rappelons que le meilleur moyen pour lutter contre le réchauffement climatique est d’avoir un régime alimentaire végétal (végétarien et végétarien). 

Il est donc tant que les menus des écoles maternelles et primaires s’adaptent et permettent à ces enfants et adolescents de pouvoir se nourrir de façon saine et sans provoquer de souffrance animale. 

Pauline Rouillé, Chronique orale réalisée pour le J.C.A aujourd’hui Futur Asso du 29 mai 2022

Lien pour aller plus loin : La question du jour : enfants végé